Elke dag welkom, met of zonder reservatie
Plotersgracht 8-10, 9000 Gent 0497 43 85 71
Amadeus - the place for ribs, sinds 1987
Reserveer een tafel
0497 43 85 71

Sinds 1987 · Gent · Antwerpen · Brussel · Lozer · Brugge

Theoriginalplaceforribs

à volonté

Grilled ribs à volonté. Elke dag welkom, met of zonder reservatie. Zes zaken in Gent, Antwerpen, Brussel, Lozer en straks weer Brugge, waar de tafel al gedekt staat voor jou, je vrienden of je hele ploeg.

Reserveer een tafel Bekijk onze vestigingen
Of bel 0497 43 85 71
De bordeaux-groene gevel van Amadeus Gent 1 in het Patershol, met gouden Amadeus-belettering, bollampen en het bord Spare Ribs à Volonté
Amadeus Gent 1, Patershol - waar het in 1987 begon

  • 1987

    Het eerste Amadeus opent in het Patershol

  • 6

    Zaken in Gent, Antwerpen, Brussel, Lozer en Brugge

  • 4,3 op 5

    Gemiddelde score op 2.785 Google-reviews

Onze vestigingen

Zes plekken, één formule

Elke zaak heeft haar eigen gezicht, van de boekenwanden in het Patershol tot de neonletters in Lozer. De belofte blijft overal dezelfde: onbeperkt grilled ribs en een tafel die klaarstaat.

Alle vestigingen en adressen

Ons verhaal

Al sinds 1987 hét adres voor ribbetjes

Het begon in 1987 in het Gentse Patershol, met één simpel idee: gasten onbeperkt laten smullen van grilled ribs, in een gezellige zaal, zonder poespas. Dat idee is nooit veranderd. Wat wél groeide, is het aantal tafels: van één huis in het Patershol tot zes zaken in Gent, Antwerpen, Brussel, Lozer en binnenkort weer Brugge.

  • Al bijna veertig jaar hetzelfde eerlijke idee: onbeperkt ribbetjes, zonder poespas.
  • Zes zaken van Gent tot Brussel, overal dezelfde belofte op je bord.
  • Reserveren kan, maar hoeft niet. Je bent elke dag welkom.
Lees ons verhaal
Amadeus - the place for ribs, sinds 1987

Het huis van de ribbetjes, sinds 1987

De zaal van Amadeus Gent 1 met een grote open haard, een wapenschild aan de schouw en rood-wit geruite tafels in warm rood licht

Wat gasten zeggen

4,3 op 5 bij 2.785 Google-reviews

Een volle zaal, elke avond opnieuw. Dit schreven gasten over hun bezoek.

  • De ribs zijn heerlijk mals, met een lekkere licht zoete saus, en je kan zoveel bijbestellen als je wil.

    Sofie V.

  • Gezellig, sfeervol interieur in het Patershol, vriendelijke en professionele bediening.

    Tom D.

  • Beste spare ribs van Gent, kom hier al jaren terug met vrienden.

    Kevin R.

Reserveer een tafel

Zo werkt het

Onbeperkt ribs, in drie stappen

  1. 01

    Kies je vestiging

    Gent, Antwerpen, Brussel of Lozer. Overal dezelfde kaart, telkens een andere zaal.

  2. 02

    Schuif aan

    Met of zonder reservatie. Voor een grote groep of een drukke avond bel je ons beter even vooraf.

  3. 03

    Bestel bij zolang je honger hebt

    De ribs komen van de grill zoveel je wil. Geen kleine lettertjes, geen stress over porties.

Een gemengd grillbord bij Amadeus met ribbetjes, spiesjes, een gepofte aardappel in folie, coleslaw van rode kool en een dipsausje, op een rood-wit geruit tafelkleed
Bekijk wat er op de grill gaat

Cadeaubon

Geef ribbetjes cadeau

Een avond onbeperkt grilled ribs is een cadeau dat je zelf ook graag krijgt. Laat ons weten voor wie en voor welke vestiging, dan regelen we de bon.

Bestel een cadeaubon

Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Je vraag er niet bij? Bel ons gerust, we nemen zelf op.

Bel 0497 43 85 71

Nee, je bent bij Amadeus elke dag welkom, met of zonder reservatie. Voor grotere groepen of drukke momenten raden we wel aan om vooraf te reserveren, zodat je zeker bent van je tafel.

Bij Amadeus eet je onbeperkt grilled ribs: zolang je honger hebt, kan je bijbestellen. Zo hoef je je geen zorgen te maken over de portiegrootte, ideaal voor een avond genieten met vrienden of familie.

Ja, Amadeus is bij uitstek gemaakt om met vrienden, familie of in groep te dineren. Neem voor grotere gezelschappen best even telefonisch contact op, dan stemmen we alles rustig af.

Ja, je kan bij ons een cadeaubon voor Amadeus bestellen. Een leuk cadeau voor wie houdt van gezellig tafelen en onbeperkt genieten van grilled ribs. Laat het ons weten via het contactformulier of bel ons even.

De openingsuren liggen dicht bij elkaar, maar kunnen licht verschillen per vestiging, zeker rond feestdagen zoals Kerstavond en Oudejaarsavond. Bel ons gerust even om de uren van de vestiging van je keuze te checken.

Onze zesde zaak in Brugge is in aanbouw, met een heropening die voorzien is in 2026. Tot dan kan je terecht in Gent, Antwerpen, Brussel of Lozer.

Aan tafel bij Amadeus

Zin in onbeperkt grilled ribs?

Reserveer een tafel bij de Amadeus van je keuze en kom gezellig tafelen met vrienden, familie of de hele ploeg. Liever spontaan binnenvallen? Dat mag ook, elke dag.

Reserveer een tafel 0497 43 85 71