De kaart
à volonté Onbeperkt ribbetjes van de grill
Bij Amadeus is à volonté geen actie en geen uitzondering: het is het hele idee. Je bestelt bij zolang je honger hebt, met bijgerechten die er gewoon bij horen.
Het concept
Geen kleine lettertjes, geen halve porties
Je eet bij ons onbeperkt grilled ribs. Zolang je honger hebt, kan je bijbestellen. Zo hoef je niet te rekenen op portiegroottes of dure bijbestellingen, en kan je rustig blijven zitten bij vrienden, familie of de hele ploeg.
- Onbeperkt bijbestellen zolang je honger hebt
- Bijgerechten horen er gewoon bij, volgens de kaart van je vestiging
- Elke dag welkom, met of zonder reservatie
De volledige kaart met de actuele prijzen krijg je aan tafel. Wil je vooraf iets weten, bijvoorbeeld voor een grote groep of een allergie? Bel ons gerust even.
Van de grill
Wat er op je bord komt
-
Grilled ribs à volonté Onbeperkt
Het hele idee van het huis: malse ribbetjes van de grill, met een licht zoete saus. Zolang je honger hebt, bestel je bij.
-
Gemengd grillbord
Ribbetjes en spiesjes samen op één plank, met een dipsausje ernaast. Voor wie van alles wat wil proeven.
-
Geroosterde kip
Liever geen ribs? Dan gaat er kip op de grill, met dezelfde bijgerechten en een romige saus erbij.
-
Gegrilde gamba's
Ook van de grill, voor wie het eens anders wil, met een partje citroen erbij.
Wat erbij hoort
De bijgerechten
Ribs alleen is maar half het verhaal. Dit staat er bij ons standaard naast op tafel.
-
Gepofte aardappel in folie
Uit de oven, in folie, met een klontje boter erbij. Klassiek en precies goed.
-
Coleslaw van rode kool
Fris en knapperig, zodat het bord in balans blijft.
-
Frisse salade met dressing
Groen erbij, want ribs alleen is ook maar ribs.
-
Een sausje ernaast
Voor wie graag nog wat extra saus over zijn bord lepelt.
De precieze samenstelling verschilt licht per vestiging. Je vindt de volledige kaart in de zaak, of je belt ons even op 0497 43 85 71.
Per vestiging
Waar wil je aanschuiven?
Overal hetzelfde à volonté concept. De zaal, de kaartaccenten en de uren verschillen soms licht per zaak: bel ons even als je iets zeker wil weten.
-
Patershol, Gent
Amadeus Gent 1
Het originele Amadeus, midden in het historische Patershol. Hier is het allemaal begonnen.
-
Belfort, Gent
Amadeus Gent 2
Onze tweede Gentse zaak, centraal bij het Belfort. Ideaal na een dag door de stad.
-
Suikerrui, Antwerpen
Amadeus Antwerpen 2
Onze Antwerpse zaak aan de Suikerrui, met dezelfde gastvrije ribbetjesformule.
-
Sint-Katelijnestraat, Brussel
Amadeus Brussel
Dezelfde formule in het hart van de hoofdstad, aan de Sint-Katelijnestraat.
-
Kruishoutem, Lozer
Amadeus Lozer
Landelijk gelegen in Lozer bij Kruishoutem, met een eigen terras in de open lucht.
-
Vlamingstraat, Brugge
Amadeus Brugge
Onze zesde zaak, momenteel in aanbouw aan de Vlamingstraat. Heropening voorzien in 2026.
Bekijk deze vestiging Opent in 2026
Cadeaubon
Geef ribbetjes cadeau
Een avond onbeperkt grilled ribs is een cadeau dat je zelf ook graag krijgt. Laat ons weten voor wie en voor welke vestiging, dan regelen we de bon.
Honger gekregen?
Reserveer je tafel, of val gewoon binnen. Bij Amadeus is er altijd nog een bord vrij.