Privacyverklaring

Laatst bijgewerkt: 1 september 2026

Wie zijn we

Patershol Catering BV, met zetel aan Plotersgracht 8-10, 9000 Gent, ingeschreven onder ondernemingsnummer BE 0460.296.474, baat de Amadeus-restaurants uit en is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze verklaring. Vragen over je gegevens? Bel ons op 0497 43 85 71 of gebruik het contactformulier.

Welke gegevens we verwerken

Wanneer je een formulier op deze site invult of ons rechtstreeks contacteert, verwerken we de gegevens die je zelf bezorgt: je naam, telefoonnummer, e-mailadres, de vestiging van je keuze, en bij een reservatieaanvraag ook de datum, het uur en het aantal personen, plus de inhoud van je bericht.

Waarvoor we ze gebruiken

We gebruiken die gegevens uitsluitend om je vraag, reservatieaanvraag of sollicitatie te beantwoorden en op te volgen. De rechtsgrond is de uitvoering van (precontractuele) maatregelen op jouw verzoek, of ons gerechtvaardigd belang om op je bericht te reageren. We gebruiken je gegevens niet voor ongevraagde marketing en verkopen ze nooit door.

Hoe lang we ze bijhouden

Berichten en aanvragen bewaren we zolang dat nodig is voor de opvolging van je vraag en maximaal 2 jaar na het laatste contact, tenzij een wettelijke verplichting (bijvoorbeeld boekhouding) een langere termijn vereist. Sollicitaties bewaren we maximaal 1 jaar, tenzij je ons vraagt ze eerder te verwijderen.

Met wie we ze delen

Formulier-inzendingen worden technisch verwerkt door onze hostingpartner (Netlify) en komen via e-mail bij ons terecht. We delen je gegevens verder met niemand, behalve wanneer de wet dat vereist.

Cookies en analytics

Deze website gebruikt geen tracking-cookies en draait geen analytics-tool die je persoonlijk volgt. De kaart op de contact- en vestigingspagina's wordt geladen bij Google Maps; daarbij kan Google gegevens verwerken volgens haar eigen privacybeleid.

Je rechten

Je hebt het recht op inzage, verbetering, wissing en overdraagbaarheid van je persoonsgegevens, en het recht om bezwaar te maken tegen de verwerking. Neem daarvoor contact met ons op via 0497 43 85 71 of het contactformulier. Ben je niet tevreden over hoe we met je gegevens omgaan, dan kan je klacht indienen bij de Belgische Gegevensbeschermingsautoriteit via gegevensbeschermingsautoriteit.be.